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野菜や果物の特徴を学ぼう
~女性部フレッシュミズ~

フレッシュジュース作りに挑戦する会員の子ども

フレッシュジュース作りに挑戦する会員の子ども

撮影日:令和元年8月21日  撮影場所:真庭市上水田

 JAびほく女性部フレッシュミズは8月21日、野菜や果物の知識を深めようと、フレッシュジュース作り教室を真庭市で開きました。会員やその子どもら12人が、同市の青果店を営む店主から説明を受けました。

 ジュース作りでは、旬目前の「ニューピオーネ」、夏秋トマト、パイナップル、小松菜、ニンジンなど9種類から好きなものを選択。一口大ほどに切り分け、ミキサーにかけてジュースを完成させました。参加者は「入れるものや割合によって味わいが変わるので、変化を楽しめる。野菜や果物への知識が深まり、夏休みの食育として有意義な活動」と話しました。