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男性でも立てやすい献立を
~女性部高梁主幹支部~

JA岡山厚生連講師(中)に教えてもらいながら調理する参加男性

JA岡山厚生連講師(中)に教えてもらいながら調理する参加男性

撮影日:平成31年2月8日  撮影場所:高梁市中原町
完成した料理

完成した料理

 女性部高梁主幹支部は2月8日、本店で毎年恒例の男性料理教室を開きました。部員や地域の男性など21人が、旬のダイコンやハクサイを使った料理に挑戦。JA岡山厚生連岡山の講師は、男性でも立てやすい献立の作り方を説明し、『家の光』に掲載されている「鮭のとろろ汁」「豚ばら肉と白菜のゆずこしょう炒め」など5品を仕上げました。講師は「旬の食材のアレンジレシピを学ぶことでレパートリーを広げて、男性も普段から台所で活躍してほしい」と呼びかけました。