営農講座

春菊春菊

北房総合センター
中山 憲治 営農担当
080-2911-9821
担当者

収穫期の管理と病害(2014年1月)

冬季管理

 春菊は低温にも比較的強い品目ですが、大葉種は耐低温性が中葉種よりも弱いです。品質保持のためにも、ハウス内の最低温度が5℃を割らないように小トンネルや内張りを設置し、また夜間などは不織布等をべた掛け等して保温に努めましょう。

 日中は20℃を目標に管理し、内張りカーテン等を開けて採光に努めます。また25℃以上にならないように注意し、過繁茂や軟弱徒長を防ぎましょう。

追肥及びかん水等

 摘み取り収穫後、500倍の液肥を300~500リットル/10a施用します。その後は、葉色を見ながら適宜液肥を施用します。かん水は晴天日の午前中に行い地温確保に努めましょう。

病害虫対策

 害虫は発生初期の防除、病害は施設内が多湿になると発生しやすいので温度が確保できる日中には換気に努め定期的な薬剤防除を心掛けましょう。病葉は切り取りハウスの外で処分しましょう。

 主な病害虫は次のとおりです。

○炭そ病…葉・葉柄・茎に発生し被害部分で折れやすくなる。

○べと病…4~6月、9~10月に発生が多い。施設栽培では一年中発生することがある。

○菌核病…初め下葉がしおれ、地際部の葉柄が水浸状に軟化腐敗する。

○ヤサイゾウムシ…幼虫の加害時期は10月頃から翌年 5月頃まで長い。特に3~4月の被害が多い。茂った茎葉 (芯 )の中にいて食害する。

○ハモグリバエ…幼虫は葉に潜ったままトンネルをつくり葉肉を食害する。

※農薬を使用する際はラベルをよく読み、使用基準及び回数・収穫前日数などに注意し使用しましょう。また、使用後は直ちに栽培管理日誌に記入しましょう。