営農講座

白菜白菜

川上総合センター 
三宅 基文 営農担当
080-2911-9676
担当者

土づくりが基本です!(2018年1月)

 ハクサイの出荷は5~6月です。遡って2月上旬から種まきが始まり、3月上旬から定植します。

 まずは、土作りから始めましょう。春ハクサイは、土壌水分が大きく関係します。乾燥すると、短寸玉や小玉の原因になるので堆肥などの有機物を施用します。遅くとも、1ヶ月前までに堆肥・石灰窒素を全面散布し耕起しましょう。

 また、この時期の元肥の施用は、地温が低いため、肥料分解が遅いので、2週間前までに散布し定植に備え、定植・活着後から肥料が吸収できるようにしましょう。

 土づくりでは右記のことが重要です。

  • ほ場の選定と土づくり
  • 健苗の育成
  • 施肥量の適正化
  • 病害虫の早期防除
  • 輪作による連作障害対策
  • 排水対策の徹底
施肥例