営農講座

白菜白菜

川上総合センター 
三宅 基文 営農担当
080-2911-9676
担当者

栽培準備を!(2013年8月)

ほ場準備

 はくさいは、冷涼な気候を好みます。高温期から栽培を始めるので、病気や生理障害などが発生しやすいので、防除に努めましょう。

 定植1ヶ月前には堆肥等、全面散布深耕して土づくりを行いましょう。

 また、定植2週間前までに、基肥を全面散布し、さらに土壌混和しておきましょう。土作りが重要です。

定植

 秋はくさいは、本葉4~5枚(種まき後15~20日頃)の苗を定植していきます。

 定植は、高温乾燥が続く時期のため、活着が遅れたり、初期生育が抑えられたりします。初期成育を旺盛にすることが大切で、定植後は、株元にしっかりとかん水し、活着を促しましょう。近年は温暖化傾向で、地温が高いため例年通りの植え付けが出来にくくなっています。今後定植時期を遅らすか、晩生品種の植え付けを考えることが必要と思われます。

かん水と追肥

 外葉生育期から、結球初期までの乾燥は、小玉傾向で収量低下につながるので、乾燥する場合はかん水することが大切です。

 過湿状態になると軟腐病など、病気の発生原因になるので注意しましょう。追肥を行う場合は、本葉13枚~14枚ごろ行い、同時に除草をかねて中耕すると肥料効果もあがり生育も旺盛となり、効果的となります。外葉が大きくなっての中耕は、葉を痛め病気の元となるため行わないようにしましょう。

病害虫対策

 ねこぶ病は、アブラナ科野菜に発生し土壌伝染性の病気です。

 発生した畑では薬剤の土壌混和処理を行うか、抵抗性品種の植え付けをしてください。連作はさけて、新しい畑に作付けしましょう。

 秋は、虫も活動しやすい時期にもなります。7日~10日ごと定期的に防除を行いましょう。