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目標1.5tに向け昨年より4日早い初出荷
~JAびほく有漢総合センター~

選果作業をするJA選果担当者

選果作業をするJA選果担当者

撮影日:平成30年4月9日  撮影場所:高梁市有漢町

JAびほくのアスパラガスの出荷が4月9日、いよいよ始まり約5.5kgを岡山市中央卸売市場へ出荷しました。JA選果担当者が穂先の開きや曲がり、スジの有無などについて選果基準と照らし合わせながら選果。今年産は3月末の温暖な気候と、一部生産者がトンネル被覆を昨年より早く行ったことが功を奏し、昨年より4日ほど早い出荷となりました。「収穫量は昨年の1.2tを上回るのではないか」とJA担当者は期待を寄せています。今年は一昨年並みの1.5tの収穫量を目指します。

 現在、28人が約3haで栽培しています。