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美味しいこんにゃく出来ました★ ~JAびほく女性部賀陽主幹支部 こんにゃく作り教室~

撮影日:平成26年12月20日  撮影場所:吉備中央町納地

12月20日、JAびほく女性部賀陽主幹支部26人は、納地公民館(吉備中央町)で毎年恒例となっている「こんにゃく作り教室」を開催しました。

今回はこんにゃくを作り出荷している部員を講師とし、こんにゃく芋6kgを使用。

当該教室は、当初納地支部の行事として行っていましたが、数多くの部員から自らも取り組んでみたいという要望を受け、数年前より主幹支部での活動に切り替えました。反響を呼び、人気な教室となっているため、年々参加者は増加の一途をたどっています。

完成まであと間近

一生懸命混ぜる参加者

参加者からは、「揉むのにコツがいりチカラも必要な面もあるが、作ってみたら非常に楽しい。手作りなので美味しい」と好評の声が聞こえました。